J’ai goûté pour vous … Cuvée René – Champagne Tribaut-Schloesser – Romery

L’histoire de cette maison commence en 1929 lorsque Roger Tribaut et René Schloesser créent leur maison chacun de leur côté.

La marque Tribaut-Schloesser est née de l’union de ces 2 maisons suite au mariage de Jean Tribaut et Suzanne Schloesser.

Depuis 4 générations la famille Tribaut se transmet leur savoir-faire.

Aujourd’hui ils cultivent un vignoble de 40 hectares situés sur les villages de : Romery, Cormoyeux et Fleury la rivière avec un encépagement de 30% de chardonnay, 30% de pinot meunier et 40% de pinot noir.

La maison produit aujourd’hui une gamme de 9 champagnes :

  • Brut Nature
  • Brut Origine
  • Blanc de Chardonnay
  • Brut Rosé
  • Brut 1er Cru
  • Instant Gourmand
  • Brut Millésimé (actuellement 2007)
  • La cuvée René
  • L’authentique

La cuvée René est un assemblage de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir. Elle vieillit 6 à 8 ans en cave et elle est dosée à 8g/l.

Ce que j’en ai pensé :
C’est un très bon champagne. Avec un nez expressif sur des arômes de beurre et de fruits blancs, la bouche s’exprime sur une belle maturité, il est rond avec une pointe de vinosité. On retrouve aussi un beau fruité qui s’exprime sur des notes d’agrumes et de fruits blancs.

Prix : 35€ (Domaine).

One thought on “J’ai goûté pour vous … Cuvée René – Champagne Tribaut-Schloesser – Romery

  1. Schloesser Gilbert
    28/12/2016 at 13 h 13 min

    Excellent

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