J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon
Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette coopérative sont vendues en 1956. Au fil des années, Robert développe son exploitation et…
J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2008 – Champagne Bollinger – Ay
Tout commence avec Athanase de Villermont qui hérite d’un vaste domaine dans les environs d’Aÿ. Aussitôt, il pressent que les vins de Champagne ont un formidable potentiel, mais sa condition d’aristocrate ne lui permet pas…
J’ai goûté pour vous … Brut Majeur – Champagne Ayala – Aÿ
En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à Aÿ pour y apprendre les métiers du vin.…
J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon
Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette coopérative sont vendues en 1956. Au fil des années, Robert développe son exploitation et…
J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses
La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de Jean Cattier, que la maison commence à élaborer et commercialiser ses propres champagnes sous…
J'ai goûté pour vous ...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2013 – Champagne Ayala – Aÿ
En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui…
J’ai goûté pour vous … Extra-Brut – Champagne Janisson-Baradon – Epernay
C’est en 1922 que commence l’histoire de cette maison, en…
J’ai goûté pour vous … Non Dosé – Champagne Janisson-Baradon – Epernay
C’est en 1922 que commence l’histoire de cette maison, en…
J'ai interviewé pour vous ...
Secraie – Des vignerons du Sezannais !
Aujourd’hui il existe beaucoup d’associations de vignerons, comme par exemple Terre et Vins de Champagne ou encore Les Artisans du Champagne, qui…
J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair
Je reprend aujourd’hui ma série d’interview avec celui de Gerard…
J’ai interviewé pour vous … Laurent Fresnet – Champagne Henriot
Voici le deuxième interview de cette rubrique est celui d’un…
J’ai interviewé pour vous … Nicolas Jaeger – Champagne Alfred Gratien
Avec cette nouvelle rubrique je lance une série d’interview des…
J'ai visité pour vous ...
J’ai visité pour vous … Champagne Besserat de Bellefon – Epernay
Toutes les maisons de champagne ont un point commun « Produire du Champagne », mais chaque maison a un point de vue différent et…
J’ai visité pour vous … Champagne Louis Roederer – Reims
Certains disent que les réseaux sociaux éloignent les gens, pourtant…
J’ai visité pour vous … Champagne Solemme – Villers-aux-noeuds
Je suis allé à la rencontre d’un vigneron certifié en…
J’ai visité pour vous … Champagne Lacourte-Godbillon – Ecueil
Toutes les maisons de champagne ont un point commun « Produire…
Ma Sélection
Sélection Nouvel An 2019 !
Pour le nouvel an le choix du vin ou du champagne est toujours difficile. Pour le choix du vin ce sont vos…
Quand l'oeil est aveugle, le nez se révèle ...
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer différents cépages, de découvrir des cuvées confidentiels ou encore de donner un…
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Vins Clairs !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Rosés !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les cépages !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…
Rencontre avec ...
Rencontre avec … Jérôme Viard de « La Tonnellerie de Champagne »
Jérôme Viard, artisan du bois depuis 3 générations, créa, en 1998, par passion du bois et du vin la Tonnellerie Artisanale de…
Rencontre avec … Emerson Barthelemy de « Presta-Viti-Trait »
Avant tout passionné par les chevaux, Emerson Barthelemy, décide de…
Autre Articles
J’ai goûté pour vous … Millésime 2002 – Champagne Janisson Baradon – Epernay
C’est en 1922 que commence l’histoire de cette maison, en effet Georges Baradon et son gendre Maurice Janisson créé la maison Janisson-Baradon. Cette maison est situé sur la commune d’Epernay.
La région d’Epernay, une région à découvrir !
Les vacances d’été approchent et vous avez décidé de venir vous ressourcer en Champagne et plus précisément dans la région d’Epernay alors cet article est fait pour vous…
J’ai goûté pour vous … Amphoressence – Champagne Gallimard – Les Riceys
Tout commence en 1930, dans le village des Riceys, quand Jules et Ernest Gallimard, jusque là vignerons, décidèrent de produire leurs propres cuvées.
J’ai goûté pour vous … La Grande Année Rosé 2007 – Champagne Bollinger – Ay
Tout commence avec Athanase de Villermont qui hérite d’un vaste domaine dans les environs d’Aÿ. Aussitôt, il pressent que les vins de Champagne ont un formidable potentiel, mais sa condition d’aristocrate ne lui permet pas d’en faire commerce.