J'ai goûté pour vous ...

J’ai goûté pour vous … Celebris 2002 – Champagne Gosset – Ay

J’ai goûté pour vous … Celebris 2002 – Champagne Gosset – Ay

La maison Gosset est fondée en 1584 à Aÿ par Pierre Gosset. Il était propriétaire de vignes et commercialisait déjà une partie…

J'ai interviewé pour vous ...

J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair

J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair

Je reprend aujourd’hui ma série d’interview avec celui de Gerard Liger-Belair, Professeur à l’université de Reims, qui étudie les phénomène de l’effervescence.

J’ai interviewé pour vous … Laurent Fresnet – Champagne Henriot

J’ai interviewé pour vous … Laurent Fresnet – Champagne Henriot

Voici le deuxième interview de cette rubrique est celui d’un…

J’ai interviewé pour vous … Nicolas Jaeger – Champagne Alfred Gratien

J’ai interviewé pour vous … Nicolas Jaeger – Champagne Alfred Gratien

Avec cette nouvelle rubrique je lance une série d’interview des…

J'ai visité pour vous ...

J’ai visité pour vous … Champagne Besserat de Bellefon – Epernay

J’ai visité pour vous … Champagne Besserat de Bellefon – Epernay

Toutes les maisons de champagne ont un point commun « Produire du Champagne », mais chaque maison a un point de vue différent et…

J’ai visité pour vous … Champagne Louis Roederer – Reims

J’ai visité pour vous … Champagne Louis Roederer – Reims

Certains disent que les réseaux sociaux éloignent les gens, pourtant…

J’ai visité pour vous … Champagne Solemme – Villers-aux-noeuds

J’ai visité pour vous … Champagne Solemme – Villers-aux-noeuds

Je suis allé à la rencontre d’un vigneron certifié en…

J’ai visité pour vous … Champagne Lacourte-Godbillon – Ecueil

J’ai visité pour vous … Champagne Lacourte-Godbillon – Ecueil

Toutes les maisons de champagne ont un point commun « Produire…

Ma Sélection

Sélection pour les fêtes 2016 !

Sélection pour les fêtes 2016 !

Pour les fêtes de fin d’année le choix du vin ou du champagne est toujours difficile. Pour le choix du vin ce…

6 Champagnes pour la Saint Valentin

6 Champagnes pour la Saint Valentin

Le choix est toujours compliqué quand il s’agit de choisir…

Ma sélection pour les Fêtes des mères et des pères !

Ma sélection pour les Fêtes des mères et des pères !

Comme tous les ans, pour les fêtes des mères et…

4 champagnes Rosé pour la St Valentin !

4 champagnes Rosé pour la St Valentin !

Le choix est toujours compliqué quand il s’agit de choisir…

Quand l'oeil est aveugle, le nez se révèle ...

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos !

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos !

Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer différents cépages, de découvrir des cuvées confidentiels ou encore de donner un…

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Vins Clairs !

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Vins Clairs !

Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Rosés !

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Rosés !

Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les cépages !

Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les cépages !

Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…

Rencontre avec ...

Rencontre avec … Jérôme Viard de « La Tonnellerie de Champagne »

Rencontre avec … Jérôme Viard de « La Tonnellerie de Champagne »

Jérôme Viard, artisan du bois depuis 3 générations, créa, en 1998, par passion du bois et du vin la Tonnellerie Artisanale de…

Rencontre avec … Emerson Barthelemy de « Presta-Viti-Trait »

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Avant tout passionné par les chevaux, Emerson Barthelemy, décide de…