J’ai goûté pour vous … Grande Réserve – Champagne Jeeper – Faverolles et Coëmy

Tout débute en 1949, c’est la fin de la 2ème guerre mondiale et Armand Goutorbe décide d’élaborer et commercialiser son champagne.

Il crée alors la marque Champagne Jeeper afin de se différencier des nombreux Goutorbe de la région. Il choisit ce nom en clin d’œil à la marque Jeep car la préfecture lui avait donné une Jeep pour aller dans les vignes.

Aujourd’hui la maison est dirigée par Nicolas Dubois et concentre son activité à Faverolles et Coëmy. Le Champagne Jeeper est propriétaire de 40 hectares de vignes et s’approvisionne auprès de vignerons à hauteur de 180 hectares.

SS

La maison commercialise une gamme de 4 champagnes :

– Cuvée Grande Réserve Chardonnay
– Cuvée Extra Brut Naturelle
– Cuvée Grand Assemblage
– Cuvée Grand Rosé

La cuvée Grande Réserve Chardonnay est, comme son nom l’indique, un 100% Chardonnay. Cette cuvée est dosée à 7g/l.

Ce que j’en ai pensé :
Je dois avouer que ce champagne m’a surpris par sa qualité, c’est un bon champagne. Le nez est assez discret s’exprimant sur des notes d’amandes et d’agrumes. En bouche il se révèle crémeux, droit et d’une belle finesse se terminant sur de la minéralité et des notes citronnées et anisées.

Prix : 30€ (Caviste).

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