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La coopérative “Mailly Grand Cru”, qui porte le même nom que le village, a été crée en 1929 par une poignée de vignerons qui décidèrent, suite à la 1ère guerre mondiale et à la crise…
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Toutes les grandes maison disposent d’une Oenothéque, endroit où repose la collection des millésimes de la maison. Certaines de ces maisons commercialisent quelques millésimes de cette collection, par exemple Drappier avec la cuvée Carte d’or…
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Mercredi j’avais rendez-vous à 9h30 dans l’une des plus belles coopératives de champagne “Mailly Grand Cru”. Je fût accompagné pour cette visite de Jean-Francois Préau le Directeur.Cette visite commence dans le Hall d’accueil par une…
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Mailly Grand Cru est une coopérative située à Mailly-Champagne. Le domaine s’étend sur 70 ha exclusivement sur le village. Les deux cépages nobles de la Champagne, Pinot Noir et Chardonnay, occupent respectivement 75% et 25…
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