Vendange 2016 !

Comme tous les ans voici les dates de la vendange 2016 communiqué ce jour par le CIVC.

Cette année, vignerons et maisons qui se sont réunis au sein du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, se sont accordés sur un rendement commercialisable.

Vendange 2016

Pour l’année 2016 le rendement autorisé est donc de 10 800 kg/ha dont 9700 kg/ha de raisins à récolter et 1100 kg/ha sortis de la réserve Champagne.

A cause des conditions météo de cette année, des épisodes de gel suivis de pluies, d’averses de grêle et d’orages, la vigne a subi beaucoup de dégâts et une forte pression du mildiou. Les rendements de la vendange 2016 seront moindres et estimés entre 7000 kg/ha et 7500 kg/ha par rapport à 2015 où l’on avait des rendement de 12000 kg/ha à 13000 kg/ha mais apparemment la qualité sera au rendez vous. Nous verrons cela au moment des dégustations de vin clair.

Les Dates de vendange 2016 :

Dates de vendanges 2016 !
Source : Comité Champagne.

Bon courage à tous les vendangeurs !!

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