J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay

Champagne Pol Roger est une Maison située à Epernay. C’est une entreprise familiale créée en 1849.
Logo-Pol_RogerLe vignoble de la Maison s’étend aujourd’hui sur 89 hectares situés dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne et il représente 50% de ses  besoins.

Leur gamme est composée de 7 champagnes :
–          Le Brut Réserve.
–          La cuvée Pure.
–          La cuvée Rich.
–          Le Brut Vintage (Millésimé) 2002, 2004.
–          Le Blanc de Blancs Vintage (Millésimé) 2004.
–          Le Rosé Vintage (Millésimé) 2006.
–          La cuvée Sir Winston Churchild (Millésimé) 2002.

La cuvée Brut Réserve, est composée de 1/3 de Pinot Noir ,1/3 de Chardonnay et 1/3 de Pinot Meunier. Dans l’assemblage il y a 15 à 20% de vin de réserve sur 3 années. Ce champagne vieillit entre 3 à 4 ans en cave et il est dosé à 9g/l.Pol_Roger_ReserveCe que j’en ai pensé : C’est un beau Champagne. Il est fruité, rond, bien équilibré et d’une grande générosité.

Prix : 36€ (Caviste).

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