J’ai goûté pour vous … Cuvée de Reserve – Champagne Pierre Peters – Mesnil sur Oger

Maison familiale depuis 6 générations, le domaine Pierre Peters est situé au Mesnil-sur-Oger au cœur de la côte des Blancs. Ils élaborent des Champagnes Blancs de Blancs, Grand Cru depuis 1919. Aujourd’hui cette maison exploite 18 hectares de vigne.logo_petersLeur gamme se compose de 6 champagnes :
– La Cuvée de Réserve,
– La Cuvée Extra-Brut Grand Cru,
– La Cuvée « La Perle », (Déjà Dégustée)
– La Cuvée « L’Esprit » Grand Cru,
– La Cuvée « Rosé For Albanne »,
– La Cuvée « Les Chetillons ».

La Cuvée de Réserve est composée d’un assemblage de plus de 15 années différentes, avec exclusivement du chardonnay issu de la Côte des Blancs. Cette cuvée est dosée entre 6 et 7 g/l.IMG_0733Ce que j’en ai pensé : c’est un très bon champagne avec une bulle très fine et l’élégance des grands Chardonnay. Il est fruité, frais et bien équilibré. Un coup de cœur.

Prix Domaine : 20€60

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